farmto | 2019-01-23
食材：
女兒蝦 300克
蔥 1~2支
薑 數片
醃料：
花雕酒 150c.c
鹽 &n⋯
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farmto | 2018-11-07
食材(一人份)：
螺旋麵 75克
竹筍（小） 1支
杏鮑菇 &nbs⋯
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farmto | 2018-11-05
食材：
半隻雞
調味料：
鳳梨豆腐乳 2-3塊
薑 6片
蔥段 少許
香油 少許
做法：
1. 將雞肉切塊洗淨並川燙後備用。
2. 將薑爆香加入雞肉炒至微黃，加入鳳梨豆腐乳，小火燉煮30分鐘。
3. 起鍋前加入蔥段、香油少許即可上桌。
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farmto | 2018-07-16
食材：
紅藜米糆 一球
麻油薑 1.5匙
醬油膏 0.5匙
蔥半隻
女兒蝦數尾
做法：
1. 蔥切末備用，鍋子裡先放一點水煮沸後將退冰後的女兒蝦放入
2. 約3-5分鐘蝦子煮熟後撈起剝殼
3. 煮蝦剩下的水再多加2-3碗水進去待滾
4. 水滾後將紅藜米糆放入再轉中火滾約8-10分鐘
5. 米糆撈起後把麻油薑與醬油膏拌入
6. 將去殼女兒蝦擺上，再⋯
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